je prirodan lek koji se često koristi za ublažavanje kašlja, upale grla, bronhitisa i drugih blažih respiratornih tegoba. Oba sastojka imaju snažna antibakterijska, antiinflamatorna i ekspektorantna svojstva.
ZAPRATITE BLOG, KLIKNITE NA FOLOW...desno
________________________________________
________________________________________
🌿 Recept za sirup od lovora i žalfije protiv kašlja
Sastojci:
• 10 listova lovora (suvih ili svežih)
• 1 kašika suve žalfije (ili šaka sveže)
• 1 limun (sok + kora ako je domaći/ekološki)
• 300 ml vode
• 250 g meda (poželjno domaći, bagremov ili livadski)
________________________________________
Priprema:
1. U šerpu sipajte 300 ml vode.
2. Dodajte listove lovora i žalfiju.
3. Kuvajte na laganoj vatri 10–15 minuta.
4. Sklonite sa vatre, poklopite i ostavite da stoji još 15 minuta.
5. Procedite čaj kroz gazu ili cediljku.
6. Kada se tečnost prohladi (mlaka, ne vrela!), dodajte med i sok od limuna.
7. Dobro promešajte dok se med potpuno ne rastvori.
________________________________________
Čuvanje:
• Sipajte sirup u sterilnu staklenu flašu ili teglu.
• Čuvajte u frižideru do 10 dana.
________________________________________
Upotreba:
• Deca (starija od 1 godine): 1 kafena kašičica 2–3 puta dnevno.
• Odrasli: 1 supena kašika 2–3 puta dnevno.
• Može se uzimati i pre spavanja za smirivanje noćnog kašlja.
________________________________________
Napomene:
• Ne dajte med deci mlađoj od 1 godine!
• Ne koristiti kod trudnica bez konsultacije sa lekarom (zbog žalfije).
• Ako kašalj traje duže od 7 dana ili je praćen temperaturom, obavezno se obratiti lekaru. Ne predozirajte se lovorom, jer može izazvati neka krvarenja.
Evo varijante recepta bez meda, idealna za dijabetičare ili vegane:
________________________________________
🌿 Sirup od lovora i žalfije bez meda
🧾 Sastojci:
• 10 listova lovora (suvih ili svežih)
• 1 kašika suve žalfije (ili šaka sveže)
• 300 ml vode
• 2-3 kašičice javorovog sirupa ili agavinog sirupa (kao prirodni zaslađivači)
• Sok od 1 limuna
________________________________________
Priprema:
1. U šerpu sipajte 300 ml vode.
2. Dodajte listove lovora i žalfiju.
3. Kuvajte na laganoj vatri 10–15 minuta.
4. Sklonite sa vatre, poklopite i ostavite da stoji još 15 minuta.
5. Procedite čaj kroz gazu ili cediljku.
6. Kada se tečnost prohladi (mlaka, ne vrela!), dodajte javorov sirup (ili agavin) i sok od limuna.
7. Dobro promešajte dok se zaslađivač potpuno ne rastvori.
________________________________________
Čuvanje:
• Sirup čuvajte u staklenoj flaši ili tegli u frižideru, do 10 dana.
________________________________________
🥄 Upotreba:
• Deca (starija od 1 godine): 1 kafena kašičica 2–3 puta dnevno.
• Odrasli: 1 supena kašika 2–3 puta dnevno.
________________________________________
⚠️ Napomene:
• I dalje ne preporučujemo sirup za decu mlađu od 1 godine (zbog mogućih alergija i zbog upotrebe zaslađivača).
• Ako koristiš agavin sirup, imaj na umu da ima niži glikemijski indeks, ali i dalje povećava nivo šećera u krvi.
Ovo je odličan prirodni način za ublažavanje kašlja bez dodatnog šećera.
A AKO NEMAMO TAKO NEKI ZASLADJIVAČ?
Ako nemaš javorovog ili agavinog sirupa, možeš koristiti druge prirodne zaslađivače koje možda već imaš kod kuće.
Evo nekoliko opcija koje možeš koristiti:
🍯 Alternative zaslađivačima:
1. Stevija – prirodni zaslađivač bez kalorija. Možeš koristiti steviju u prahu, samo pazi da ne staviš previše, jer je mnogo slađa od meda. Počni sa prstohvatom i probaj da li je dovoljno.
2. Kokosov šećer – ima sličan ukus kao smeđi šećer i niži glikemijski indeks od običnog šećera. Dodaj 1–2 kašičice u sirup prema svom ukusu.
3. Datulje – koristi 1–2 datulje, operi ih i iscedi kroz gazu ili procedi zajedno s čajem. Datulje su prirodno vrlo slatke i imaju bogatstvo vlakana.
4. Svježi sok od narandže – možeš koristiti sok od narandže umesto zaslađivača za prirodni, voćni ukus. Naravno, ovo bi dodalo drugačiji ukus sirupu, ali bi bio prirodan i ukusan.
5. Sirovi šećer – ako ne vodiš strogu dijetu, običan sirovi šećer može poslužiti kao zaslađivač. Dodaj ga po ukusu, ali imaj na umu da nije najbolja opcija za osobe sa dijabetesom.
________________________________________
Bez zaslađivača:
Ako želiš potpuni prirodni sirup bez bilo kakvih zaslađivača, možeš jednostavno piti ovaj biljni napitak kao čaj, koji će imati prirodnu slatkoću od limuna i lovora. Iako neće biti toliko sladak, biće jednako koristan za zdravlje.
PRIREDIO. Mr sci.Slobodan Maslić
akademijalicnograzvoja@gmail.com
