Potražite još:

Monday, January 23, 2012

Slobodan Maslic Protiv mučnine tokom vožnje


Kako spriječiti mučninu tokom putovanja



Bolest kretanja tokom putovanja mnogim od nas zadaje dosta muke.

Pogledajte kako se s njom možete boriti na prirodan način.

Šta je bolest kretanja


Bolest kretanja, morska bolest ili kinetoza je zapravo sasvim prirodna reakcija našeg organizma na pokret.

Javlja se kad više osjetnih sustava tijela različito doživljavaju pokret.

Na primjer, kada se nalazimo u kabini broda, aviona ili automobila, osjet ravnoteže šalje poruku o kretanju, dok vidni osjet šalje poruku o mirnom sjedenju.

Tako nastaje konflikt, koji uzrokuje neugodne simptome.


Simptomi bolesti kretanja su vrtoglavica, slabost, hladan znoj, bljedilo, glavobolja, mučnina i povraćanje.

Kinetoza se najčešće pojavljuje u vožnji autom, avionom, na vrtuljcima i u plovidbi.


Gledanje u objekte koji se kreću isto može prouzročiti mučninu - na primjer u kinima i virtualnim simulacijama.


Prirodni lijekovi za ublažavanje bolesti kretanja



Istraživanja su ustvrdila da je đumbir zaista djelotvoran, čak bolji i od nekih modernih lijekova protiv mučnine na putovanju, morske bolesti, jutarnje mučnine i obične mučnine.

U Utahu je provedeno istraživanje gdje su ispitanicima prvo dali lijek protiv mučnine Dramamin. Niti jedan ispitanik koji je uzeo lijek nije izdržao na vrtuljku duže od šest minuta. Korištenjem đumbira, vrijeme na vrtuljku bez mučnine se povećalo za 40%.

Drugo istraživanje je provedeno na danskim mornaričkim kadetima na nemirnom moru.

Utvrđeno je da je kod 72 posto ispitanika koji su uzeli pola žličice đumbira u prahu povraćanje smanjeno, a kod 38 posto je pružio kompletnu zaštitu od morske bolesti. Zaštita je počela djelovati nakon 25 minuta, a trajala je četiri sata.

Velika prednost đumbira je što ne izaziva nuspojave. Zato je đumbir dobra alternativa modernim lijekovima koji ostavljaju neugodne posljedice.

Keksi od đumbira i piće začinjeno njime dostatni su za sprečavanje mučnine. Također ga možete konzumirati u svježem obliku - jedan mali komadić je dovoljan.


Da bi smirili želudac, pijte dosta tekućine. Posebno dobro djeluje topla i slana bistra juha. Dobra je za želudac, a sol je naročito korisna za obnavljanje elektrolita nakon povraćanja.

Nemojte konzumirati pića od agruma, jer limunska kiselina još više nadražuje želudac.

Izbjegavajte gazirana pića, jer oni nadražuju želudac, a mogu izazvati nadutost, povrat kiseline i žgaravicu.

Pijte čaj jer on ima umirujuće djelovanje.



Najbolje biljke protiv mučnine su...
menta
kamilica
lavanda
ruža
kadulja

Protiv povraćanja pomaže...
pelin
čkalj
kamilica
srčanik
matičnjak
šljiva
trnjina


Izbjegavajte masnu i začinjenu hranu te obilne obroke. Lagani obrok prije putovanja će vam pomoći da izbjegnete mučninu i lakše podnesete vožnju.

Stručnjaci kažu da gladovanje destabilizira električne signale u želucu što Vas čini podložnijima mučnini i povraćanju.

Grickajte krekere jer ova lako probavljiva grickalica pomaže protiv mučnine.

Tokom putovanja protiv mučnine mogu pomoći i bomboni ili pastile od peperminta.


Kod bolesti kretanja pomaže i akupresura.

Neka istraživanja kažu da se mučnina može spriječiti pritiskom na određenu točku na zglobu.

Ova točka za pritisak u akupunkturi se naziva perikard 6 i pomaže kod sprečavanja mučnine. Nalazi se unutar ručnog zgloba, dužine dva nokta iznad srednje brazde dlana.

U ljekarnama možete kupiti i akupresurne narukvice protiv mučnine.

Korisni savjeti


Tokom putovanja...
izbjegavajte stajanje
usredotočite se na jednu točku
smanjite pokrete glave
sjedite u smjeru putovanja
nemojte čitati
nemojte pušiti
usmjerite ventilator u autu prema licu
nemojte piti alkohol
budite vozač - zbog usredotočenosti na vožnju zaboravit ćete na mučninu
klonite se drugih koji imaju mučninu - moć sugestije je jaka, pa bi i vama moglo postati mučno
sjednite tamo gdje se vožnja najmanje osjeća - na prvo sjedalo u busu ili autu, pokraj avionskog krila ili u prvim vagonima u vlaku


Kolačići od đumbira


Prije putovanja napravite ove kolačiće od đumbira i ponesite ih sa sobom. Bude li vam mučno, grickajte ovu zdravu poslasticu.
75 g maslaca
120 g smeđeg šećera
100 g graham brašna
125 g brašna od heljde
25 g pšeničnih klica
1 žličica praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
1 žlica mljevenog đumbira-suhog
1 i pol žlica svježeg ribanog đumbira
1 žlica mljevenog anisa
1 žlica mljevenog klinčića
1 žlica meda
malo mlijeka


Zamijesite tijesto i formirajte od njega male kuglice, poput medenjaka. Pecite kolačiće na 180 stupnjeva, 20-25 minuta.

Prijatan obrok - i želim vam ugodno putovanje!

Piše: Ivana Dragica

Friday, January 6, 2012

Slobodan Maslic ODABERITE SVOJE MISLI


Lousie L. Hay – Odaberite svoje misli



Nastavljamo s izvacima iz odlične knjige: Kako iscijeliti duh i tijelo. U ovom dijelu pozabavit ćemo se snagom naših misli i razmišljanja.

Mislite ono što vas čini sretnima. Radite stvari koje vam odgovaraju. Budite s ljudima s kojima se osjećate dobro. Jedite hranu koja odgovara vašem tijelu. Hodajte onom brzinom koja vam godi.

Sađenje sjemenki

Razmislite na trenutak o biljci rajčici. Zdrava biljka može dati više od tisuću plodova. Da bismo dobili takvu biljku, s toliko plodova, moramo početi od malog sasušenog sjemena. Takvo sjeme ne izgleda da bi moglo biti rajčica. I, naravno, nema okus kao rajčica. Da već to ne znate unaprijed, ne biste nikada povjerovali da bi to mogla biti rajčica. Međutim, recimo da ste posadili ovo sjeme u plodno tlo, redovito ga zalijevali i osigurali mu dovoljno sunca. Kada izađe prvi, maleni izdanak, nećete ga zgaziti i reći: “To nije rajčica.” Naprotiv, pogledat ćete ga i reći: “Oh, krenulo je ” i promatrat ćete ga s divljenjem kako raste. S vremenom, ako ga nastavite zalijevati, ako mu osigurate dovoljno sunca i uklonite korov, možda dobijete biljku s tisuću predivnih plodova rajčice. A, sve je počelo s jednom sićušnom sjemenkom. Jednako je kada stvarate nova iskustva u svom životu. Tlo u koje sadite vaša je podsvijest. Sjemenka je nova izjava. Novo iskustvo nalazi se u tom sićušnom sjemenu, koje zalijevate s pozitivnim izjavama. Morate dopustiti da ga obasja sunce pozitivnih misli. I čistiti vrt od korova negativnih misli ako se pokažu. Kada se dogodi najmanja promjena, nemojte je zgaziti i reći: “To nije dovoljno!” Umjesto toga, kada ugledate prvi napredak, trebate s radošću reći:”Oh, krenulo je. To djeluje.” Onda promatrajte kako se novi način razmišljanja razvija i ispunjava vaše želje.

Vježba: Stvaranje novih promjena

Vrijeme je da pogledate listu stvari koje kod vas nisu u

redu i pretvoriti ih u pozitivne izjave. Ili listu stvari koje

želite promijeniti ili morate promijeniti. Odaberite tri

stvari s liste i pretvorite ih u pozitivne izjave.

Recimo da vaša lista negativnosti izgleda kao ova:

Moj je život u kaosu.

Trebala bih smršaviti.

Nitko me ne voli.

Želim se preseliti.

Mrzim svoj posao.

Trebala bih se organizirati.

Ne radim dovoljno.

Nisam dovoljno dobra.

Ove izjave možete preformulirati u nešto slično ovome:

Spremna sam osloboditi se načina razmišljanja koji me dovodi u takve situacije.

Započela sam proces pozitivnih promjena.

Imam privlačno i vitko tijelo.

Okružena sam ljubavlju.

Živim na savršenome mjestu.

Imam prekrasan novi posao.

Dobro sam organizirana.

Cijenim sve što radim.

Vjerujem da će mi život donijeti nešto dobro.

Zaslužujem najbolje i prihvaćam to.

Iz ove grupe izjava proizaći će stvari koje želite promijeniti. Ljubav prema sebi i odobravanje sebe, stvaranje osjećaja sigurnosti i povjerenja, zasluge i prihvaćanja omogućiti će vašem tijelu da normalizira svoju težinu. Organizirat će bolje vaš način razmišljanja, stvoriti nove ljubavne veze, privući novi posao i bolje mjesto za življenje. Pravo je čudo na koji način rajčica daje plodove. Jednako je tako pravo čudo na koji način mi možemo ostvariti svoje želje.

Zasluživanje svega dobroga

Vjerujete li da zaslužujete ono što priželjkujete? Ako ne vjerujete, nećete si dopustiti da to imate. Okolnosti izvan vaše kontrole uvijek će se nenadano pojaviti i isfrustrirati vas.

Vježba: Ja zaslužujem

Ponovo se pogledajte u ogledalo i recite: “Zaslužujem imati/biti… i sada to prihvaćam.” Recite to dva ili tri puta.

Kako se osjećate? Uvijek obraćajte pažnju na svoje osjećaje i na ono što se događa u vašem tijelu. Je li osjećaj pravi ili se još uvijek osjećate bezvrijedno? Ako imate bilo koji negativni osjećaj u tijelu, vratite se na ponavljanje izjava: “Oslobađam se sheme u svojoj podsvijesti koja stvara otpor svemu što je dobro za mene” ili “Ja zaslužujem….” Ponavljajte to sve dok ne osjetite da ste to prihvatili, pa makar ponavljali za redom svaki dan.

Holistička filozofija

U svojem pristupu izgradnji novoga mi se želimo koristiti holističkim pristupom. Prema holističkoj filozofiji, treba njegovati i hraniti cijelo biće – tijelo, um i duh. Ako zanemarimo bilo koje od ovih područja, bit ćemo nepotpuni i nedostajat će nam osjećaj cjeline. Nije važno odakle ćemo početi ako obuhvatimo sva područja.

Ako počnemo s tijelom, poželjet ćemo ispitati prehranu, naučiti koja je veza između našeg izbora hrane i pića i kako ona utječu na naše osjećaje. Želimo odabrati najbolje za svoje tijelo. Tu su nam na raspolaganju trave i vitamini, homeopatija i lijekovi tradicionalne medicine. Možemo istraživati i liječenje uz pomoć čišćenja debelog crijeva. Potražit ćemo fizičke vježbe koje nam najviše odgovaraju. Izvođenje tih vježbi jača naše kosti i održava naša tijela mladima. Uz mnoge sportove i plivanje razmislite o plesanju, vještini Tai-Chi, borilačkim vještinama i jogi. Ja volim vježbati na spravama i koristim ih svaki dan. Često se odmaram na dasci koja je koso postavljena. Korisne su i masaža, refleksologija stopala, akupunktura i kiropraktika. Osim toga, postoji i Aleksandrova metoda, bioenergija, “dodirom do zdravlja” i reiki načini. A ako radimo na umu, trebamo ispitati tehnike vizualizacije, imaginacije pod kontrolom i vježbe pozitivnih izjava. Postoje i druge psihijatrijske tehnike: hipnoza, tehnika ponovnog rađanja, psihodrama, regresija u prošle živote, terapija umjetnošću i rad sa snovima.

Meditacija u bilo kojem obliku prekrasan je način da smirimo um i dopustimo svom vlastitom znanju isplivati na površinu. Ja obično sjednem zatvorenih očiju i kažem: “Što ja to trebam znati?” Mirno pričekam odgovor. Ako se pojavi, dobro, a ako ne, opet dobro. Pojavit će se neki drugi dan. Postoje terapijske radionice za različite ukuse, kao što je, na primjer, tehnika uvida, treniranje ljubavnih odnosa, grupa koja zagovara važnost iskustva, Ken Keyes grupa, aktualizacija i druge. Mnoge od ovih grupa održavaju radionice vikendom.

One vam daju mogućnost da s novog stajališta sagledate život, kao što možete i u mojim radionicama. Nijedna terapijska radionica ne može ukloniti zauvijek sve vaše probleme. Međutim, one vam mogu pripomoći kod mijenjanja vašeg života i to ovog trenutka. Počnemo li od spiritualnog područja, nailazimo na molitvu, meditaciju i povezivanje s višim stvoriteljem.

Spiritualne vježbe obuhvaćaju prakticiranje opraštanja i ljubavi bez uvjeta. Postoje mnoge spiritualne grupe. Pored kršćanske crkve postoje i metafizičke, kao što su crkve o religijskoj znanosti i jedinstvu. Osim toga imamo i Društvo za samorealizaciju, M.S.I.A., Transcedentalnu Meditaciju, Siddhafondacija itd.

Želim da znate da postoje mnogi putevi kojima možete krenuti i istraživati ih. Ako vam jedan ne odgovara, krenite drugim. Svaka od ovih sugestija pokazala se korisnom. Ja ne mogu reći koja je dobra za vas. To ćete vi sami morati otkriti. Niti jedna metoda, osoba ili grupa nemaju odgovore na sva pitanja. Ni ja neman sve odgovore za svakoga. Ja sam samo jedan korak više na vašem putu do holističkog zdravlja.


IZVOR:http://matrixworld-hr.com/2012/01/01/lousie-l-hay-cetrnaesti-dio-odaberite-svoje-misli/

Friday, December 30, 2011

Slobodan Maslic Čišćenje jetre


Čišćenje jetre

Detaljne upute za čišćenje jetre na prirodan način prema dr.Clark
Normalan rad jetre je presudan za održavanje dobrog zdravlja.
Nepravilan rad jetre obično je skriveni uzrok mnogih bolesti.
Jedan od najčešćih uzroka nepravilnog rada jetre je svima poznati kamenac.
Drugi uzrok su paraziti, koji često napadaju jetru.
Dr. Clark preporučuje da se čišćenje jetre radi uz antiparazitni program
Očistiti jetru od kamenca je vrlo lako. Postoji prirodni način čišćenja jetre uz pomoć maslinovog ulja i soka grejpa. Za čišćenje će Vam trebati 2 dana. Čišćenje jetre preporučujemo uz antiparazitni program.

Za čišćenje jetre trebat će Vam:
gorka sol - 4 velike žlice
maslinovo ulje - 1/2 šalice (1.5 dl), uzmite svijetlo ulje - lakše ga je popiti
svježi crveni grejp - 1 veliki ili 2 mala, dovoljno da se iscijedi 2 dl soka

Za čišćenje jetre odaberite dva slobodna dana. Na dan čišćenja jetre nemojte uzimati nikakve lijekove, vitamine i kapsule.

Vrijeme je ovdje vrlo važan faktor za uspjeh. Nemojte kasniti ili uraniti više od 10-15 minuta.

Plan čišćenja jetre jutro Pojedite nemasni doručak: voće, žitarice, kruh, med. Nemojte uzimati ništa masno: ulje, maslac, sir, vrhnje ili mlijeko.
podne - Pojedite nemasni ručak: pečeni ili skuhani na pari krumpir i drugo povrće (sa soli, ali bez ulja), kruh, voće. Kao i uz doručak, nemojte jesti ništa masno. Napite se vode, jer poslije 14.00 više ne smijete ništa piti.
14.00 Nemojte jesti niti piti poslije 14.00 sati. Ako prekršite ovo pravilo, kasnije vam može biti loše.
poslje 14.00 Pomiješajte 4 velike žlice gorke soli sa 6 dl vode. To će te podijeliti na 4 dijela. Gorku sol možete staviti u frižider, tako da ju možete lakše popiti.
16.00 Popite četvrtinu gorke soli. Nakon toga možete isprati usta ili popiti nekoliko gutljaja vode. Maslinovo ulje i grejp stavite na stol tako da se ugriju na sobnu temperaturu.
20.00 Popite još jednu četvrtinu gorke soli.
21.30 Završite sve aktivnosti i spremite se za krevet.
21.45 Pripremite napitak za čišćenje jetre:

- Iscijedite grejp. Izvadite pulpu i koštice. Trebate dobiti barem 1/2 šalice soka - do 3/4 šalice je najbolje.
- Ulijte pola šalice maslinovog ulja u posudu sa poklopcem. Dodajte sok grejpa.
- Čvrsto zatvorite posudu i mućkajte dok smjesa ne postane vodenasta (samo svježi grejp će to učiniti).
Ako treba, posjetite kupaonu jednom ili više puta čak iako zakasnite na vaše piće u 22:00 sati. Nemojte kasniti više od 15 minuta.
22.00 Sada trebate popiti napitak koji ste pripremili (maslinovo ulje i grejp). Napitak trebate popiti stojeći, u 5 minuta (15 min. za slabe i starije osobe).
Nakon što ste popili napitak,odmah legnite. Ako tako ne napravite možete spriječiti kamenacda izađe. Legnite ravno na leđa sa uzdignutom glavom na jastuku, ili lijevi bok.
Pokušajte da budete potpuno mirni barem 20 minuta. Mislite na to, što se sada dešava u vašoj jetri. Možda će te osjetiti kamenackako putuje kroz vaše kanaliće poput špekula.
Nećete osjetiti nikakvu bol, jer zahvaljujući gorkoj soli, kanali su otvoreni.

Pokušajte zaspati.Tokom noći ležite što više na lijevom boku. Nemojte se dizati iz kreveta.
Slijedeće jutro
(poslije 6.00) Nakon dizanja (ne prije 6.00) popijte treću dozu gorke soli. Ako osjetite mučninu, čekajte da ona prođe i onda popijte gorku sol.
Otiđite natrag u krevet.
2 sata kasnije Popijte zadnju dozu gorke soli (3/4 šalice). Vratite se natrag u krevet.
2 sata kasnije Možete jesti. Počnite sa voćnim sokom. Pola sata kasnije pojedite nešto voća. Sat vremena nakon toga možete jesti laganu hranu. Do večere trebali bi se osjećati oporavljeno.
Čestitamo! Izvadili ste kamence bez operacije.
Tokom ovog dana će te vjerojatno puno puta otići na WC. Uzmite lampu i potražite zelene kamence u školjci. To je pravi kamenac, a ne ostaci hrane, jer žuč iz jetre je zelena, poput graška. Izmet će potonuti, a kamenci će plutati zato što se u njima nalazi kolesterol.
Ponekad su prohodi puni kolesterola, koji se još nijeformirao u okrugle kamenčiće. Ostaci kristala kolesterola zelene boje će isto plutati u vodi.
Obično je jetra prepuna kamenca, pa preporučamo da ponovite čišćenje za 2 tjedna.

Koliko je čišćenje jetre sigurno?
Čišćenje jetre je apsolutno sigurno. Tisuće ljudi diljem svijeta čistili su jetru na takav način. Nitko od njih nije otišao u bolnicu i nije se žalio na bolove.
Kako se pripremiti za čišćenje jetre?
Kod većine ljudi, u jetri se nalaze paraziti. Oni će spriječiti da očistite svoju jetru od kamenca. Preporučamo, da se prije čišćenja jetre riješite parazita. To možete učiniti uz pomoć antiparazitnog programa.
Čistite svoju jetru 2 puta godišnje.
Koje bolesti se mogu izliječiti čišćenjem jetre?
Čišćenjem jetre čete se riješiti kamenca i poboljšati rad jetre, koja štiti cijeli vaš organizam. Skoro uvjek sa čišćenjem jetre nestaju alergije.
U kombinaciji sa antiparazit programom, čišćenje jetre pomaže u liječenju
alergija
psihičkih bolesti
srčanih bolesti
raka
artritisa
hepatitisa
dijabetesa
i mnogih drugih bolesti

Wednesday, November 23, 2011

Slobodan Maslic KUPUS

KUPUS DIJETA


Kupus dijeta je jedna od najpopularnijih dijeta na našim prostorima (a i šire). Karakteriše je jednostavnost u pripremi i efikasnost u rezultatima. U većini slučajeva organizam dobro reaguje čak i ako se ova dijeta sprovodi par dana i tada možemo da govorimo da se radi o blagom čišćenju organizma.


PRIPREMA

Skuvati supu od:

* 5 velikih glavica luka
* 2 zelene paprike
* 1 ili 2 konzerve celog paradajza
* 1 svežnja celera
* 1 velika glavica kupusa
* 1 kašika sledećih žitarica i mahunarki: sočivo, pšenica, ječam i suvi grašak

Posoliti, pobiberiti, staviti peršun i po želji može i ljute papričice. Zaliti vodom da ogrezne i kuvati dok povrće ne omekša.


NAČIN UPOTREBE

Ova supa se može jesti kad god osećate glad i koliko god želite.
Neki pobornici dijete sa kupus supom kažu: ŠTO VIŠE JEDEŠ VIŠE ĆEŠ DA SMRŠAŠ. Uz ovu supu može još da jede sledeće:

Prvi dan
Svo voće osim banana. Lubenice i dinje imaju najmanje kalorija od ostalog voća. Dakle, jede se samo supa i voće. Za piće može nezaslađen čaj, nezaslađena crna kafa i/ili voda.

Drugi dan
Svo povrće - količina nije ograničena - bitno da niste gladni. Pokusajte da jedete lisnato povrće, a izbjegavajte boraniju, grašak, kukuruz itd. Za večeru može veliki pečeni krompir na maslacu. NE JEDITE VOĆE. Ne zaboravite da jedete i supu. Minimum jednom dnevno.

Treći dan
Jedite supu, voće i povrće koliko želite. NEMOJTE JESTI PEČENI KROMPIR.
Ako ste se pridržavala gornjih uputstava za ovih tri dana trebalo bi da ste 2 - 3 kg lakši.

Četvrti dan
Pojedite do 3 banane u toku dana, supu, i pijte nemasno mleko koliko želite. Banane imaju puno kalorija i ugljenihhidrata, a takođe i mleko. SUPA I DALJE OBAVEZNA

Peti dan
Govedina i paradajz. Možete pojesti 300-600 grama govedine i do 6 paradajza. Pokušajte da popijete 6-8 čaša vode u toku dana u cilju ispiranja viška mokraćne kiseline iz organizma. OBAVEZNO BAR 1 TANJIR SUPE!

Šesti dan
Govedina i povrće. Možete da jedete koliko želite govedine i povrća. Naravno i SUPU

Sedmi dan
Integralni pirinač i povrće. Pijte nezaslađen voćni sok. Možete da jedete koliko hoćete pirinča i povrća. Obavezno SUPU.

Na kraju sedmog dana, ako ste se pridržavali uputstva izgubićete 4,5-7 kilograma. Ako ste izgubili više od 7 kilograma, pauzirajte sa dijetom dva dana pre nego počnete ponovo ispočetka.

Ova sedmodnevna dijeta može se koristiti onoliko dugo koliko želite. Osećaj lakoće i dodatne energije dobar je razlog da se proba sa ovom dijetom.

VAŽNA NAPOMENA: ne preporučujemo vam korišćenje bilo kakve dijete bez prethodne konsultacije sa lekarom. Nismo odgovorni za neuspeh dijete, njenu moguću štetnost po zdravlje, niti za druge posledice koje njena primena može izazvati.

Wednesday, November 2, 2011

Slobodan Maslic BANANE kao lijek








ZBOG ZAKONSKE OBAVEZE ISTIČEM UPOZORENJE:
SVE INFORMACIJE KOJE SU NA OVOJ STRANI I NA PRATEĆIM LINKOVIMA
SPADAJU U ALTERNATIVNE METODE LEČENJA ,
SVAKO KO IH PRIHVATI I PRIMENI ČINI TO NA SOPSTVENU ODGOVORNOST!

Sunday, October 30, 2011

Nekoliko saveta protiv dijareje (proliv)

Nekoliko savjeta protiv dijareje (proliv)

-Unositi mnogo tečnosti sa minimumom šećera i natrijuma.
-Jesti guste supe od žitarica.
-Jesti blagu, skrobnu hranu, kuvanu mrkvu, krompir - pire.
-Uzimati mnogo tečnosti, ali ne mnogo odjednom, nego u manjim količinama i češće.
-Ne preterivati sa količinom biljnih vlakana, koja su inače veoma dragocena, jer velika količina vlakana može uzazvati dijareju.

-Deca sa dijarejom - treba da jedu blagu skrobnu hrabu - pirinčanu supu i kašaste, pa ipak tečno kuvane žitarice.
-Bebama i deci do 5 godina - treba davati rastvor za nadoknadu tečnosti i hranjivh materija koji se može kupiti u apoteci. Takođe je lekovita i supa od žitarica.
-Najbolja zaštita za bebe je dojenje, ali ako je to nemoguće, onda mu davati humanizovano mleko, jer je ono oslbođeno sih štetnih sastojaka.
-Možda će biti potrebno preći na "specijalno mleko" u kome je neutralizovan protein.
-Ako beba ima dijareju, onda majka dojilja treba da izbaci mleko iz ishrane i da prati kako se bolest razvija, jer majka može preneti na dete osetljivost na mleko.
-Probati hranu sa sojom, ali pratiti reakciju deteta, jer mnoge bebe ne podnose ni soju.
-Za odrasle i decu - U mnogim slučajevima, lakšim, dijareja se leči rendanim jabukama, tako što se jedan ili više dana jedu samo rendane jabuke. Jabuka je korisna protiv proliva, truljenja u crevima, protiv vrenja, stvara normalnu crevnu floru i sprečava stvaranje kamena iz mokraćne kiseline.
-Guste čorbe od povrća, naročito od mrkve i krompira.
-Napraviti lipov ugalj i piti 3 x dnevno jednu kašiku rastvorenu u 2 dl vode.
-Gusta supa od oljuštenih ječmenih zrna.
-Za malu decu -se daje dijeta sa bananom, kuvanom kašom od pirinča, pire od jabuke, tost.
-Oblozi- napraviti mlak oblog od razblaženog vinskog sirćeta i staviti ga na trbuh i držati oko jedan sat dva puta na dan.
-Oblog od ukuvanog kukuruznog brašna 2 x dnevno po jedan sat.
-U toku noći stavljati na stopala vruće crepove ili flaše sa vrućom vodom.
-Za bebe i odrasle - kaše od žitarica- Skuvati mleveni pirinač, ječam ili drugu žitaricu, gusto tako da može da se pije. Ne sladiti i dodati vrlo malo soli. Bebama davati ovu kašu po jednu kašičicu ali često. Ni odrasli ne treba odjednom da pojedu veliku količinu.
-Borovnica - švedski lek protiv dijareje. Kuvarti suve borovnice - 10 g u jednoj dozi. U borovnicama se nalazi antocijanozid koji ubija bakterije, pa i ešerija - koli bakteriju izazivača dijareje. I crna ribizla ima slična svojstva pa je dobar lek protiv gasterointestinalnih infekcija. Borovnice zaustavljaju proliv.
-Hrana bogata pektinima - Jesti hranu bogatu pektinom ( borovnica, jabuka, banana) koja ujedno ima i dosta kalijuma koji je veoma potreban u borbi protiv dijareje. Posledice dijareje su umor i " isceđenost" usled gubitka tečnosti i kalijuma.
-Pektin - vrsta rastvorljivog vlakna, apsorbuje ( upija) vodu i materije koje izazivaju nadražaj creva. Rendana sirova jabuka, mrkva i banana - su stari oprobani lekovi …

Napomena: ako u stolici ima krvi, to može biti znak ozbiljnog oboljenja . tada se neizostavno obratiti lekaru da utvrdi uzrok.

Sunday, October 23, 2011

Slobodan Maslic Hljeb i kosa


Činjenica: uobičajeni sastojak pekarskih proizvoda dobiva se iz ljudske kose koja dolazi iz Kine



U prijašnja vremena, kruh se mijesio ručno od brašna i vode s dodatkom kvasca ili kiselog tijesta.

Proces izrade kruha trajao je satima, često i cijelu noć.

Danas, pekarski proizvodi se rade na brzoj traci.

Od trenutka zamjesa tijesta do pakiranja i prodaje gotovog proizvoda prolazi i manje od 4 sata.

Da bi ovo postigli, proizvođači koriste razne dodatke - regulatore kiselosti, poboljšivače okusa, boje te sredstva za učvršćivanje tijesta i sprečavanje zgrudnjavanja.

Sve to se radi da bi se ponovno vratio izgubljeni okus i miris kruha, te se popravila šteta nanijeta njegovom brzom pripremom.

Nakon pečenja, proizvode špricaju kemikalijama poput kalcijeva propionata da bi spriječili rast gljivica i time povećali rok trajanja.

Proizvode zatim pakiraju u atraktivnu plastičnu ambalažu, u kojoj oni nas dočekaju na policama trgovinama.

Komercijalna proizvodnja kruha je precizna “znanost”. Količina aditiva određuje izgled, okus, boju, miris i trajanje pekarskih proizvoda.

Jedan od njih je l-cistein.


Što je L-cistein i zašto ga dodaju u pekarske proizvode

L-cistein (ili E 920) je neesencijalna aminokiselina i jedan od aditiva, koji se rutinski primjenjuju u pekarskim proizvodima.

Koristi se kao tvar za tretiranje brašna, jer poboljšava elastičnost i kvalitetu tijesta, a time i izgled konačnoga proizvoda.

Zbog toga ga dodaju u kruh, kekse, peciva, kolače i brzo smrznute proizvode.

Iako se l-cistein može proizvesti u laboratoriju, većina ga se dobiva is prirodnog i jeftinog izvora - ljudske kose.

Kosa se otapa u kiselini, nakon čega se l-cistein izolira u kemijskom procesu, pakira i šalje komercijalnim proizvođačima kruha.

Osim ljudske kose, drugi izvori l-cisteina uključuju kokošja i pačja perja, dlake životinja, rogovi krava i naftni nusproizvodi.

Usput, većina kose koja se koristi u proizvodnji l-cisteina, skuplja se s podova frizerskih salona u Kini.

Iako će većina nas ovu činjenicu pročitati s gađenjem, čini se da većini potrošača zapadnjačkog svijeta konzumacija kose nimalo ne smeta.

Međutim, ako ste vegetarijanac, musliman ili židov, nastaje ozbiljan problem.

Muslimani ne smiju konzumirati ništa što je proizvedeno od dijelova ljudskog tijela. Mnogi rabini također zabranjuju konzumiranje kose, zbog istih razloga.

A ako ste vegetarijanac - konzumiranje ljudske kose ili dlake životinja nikako ne dolazi u obzir!

Situaciju još gorom čini zakon prema kojem proizvođači ne moraju označiti l-cistein na etiketi proizvoda.

Dakle, nemojte se zavaravati ako ne pronađete l-cistein na etiketi. Ovaj sastojak se rutinski dodaje u brašno za pripremu kruha, kolača, peciva i drugih komercijalnih pekarskih proizvoda.



Domaći kruh - više truda, više zdravlja

Ne sviđa Vam se konzumiranje ljudske kose? Pitate se na koji način možete izbjeći unos l-cisteina i drugih štetnih aditiva? Odgovor je samo jedan - pravite svoj kruh!

Naravno, ovo nije najjednostavnije niti najjeftinije rješenje. No, ostati zdrav u našem modernom svijetu nije ni jednostavno, ni jeftino.

Uz malo prakse i strpljenja možete se naučiti peći svoj domaći kruh, peciva i kekse finije i zdravije od onih iz pekare.


Pravite li svoj kruh? Podijelite s nama svoje recepte preko komentara!


izvor. alternativa hr