Slobodan Maslic Bundeva!

BUNDEVA

Latinski naziv: Cucurbita pepo

Sinonimi: bela bundeva, belokorka, dulek, ludaja, bela tikva, buca, tikva, bela ludaja, dudanja, bundevka, žuta tikva.

Opis biljke: bundeva je jednogodišnja zeljasta biljka sa šupljim, po nekoliko metara dugim vrežama. List je širok, na dugačkim peteljkama. Cvetovi su Izrazito žuti (cvatnja počinje u junu). Plodovi su krupni, okruglog oblika. Bundeva sadrzi u sebi masnog ulja, pektina, belančevina, šećera, karotena, manganove soli, ,fosforne kiseline, fitosterina i salicilne kiseline, niz vitamina (karotina ili provitamina A, C i vitamina B grupe, niacin, folna kiselina i dr.), kao i mineralnih sastojaka (kalijuma, fosfora, kalcijuma, gvožda). Tu su i oligo i mikroelementi, pektini, celuloza i druga biljna vlakna.


Stanište: poznata je u kulturama svih toplijih zemalja sveta.


Lekoviti deo biljke: seme i meso bundeve.


Lekovito delovanje: plod bundeve preporučuje se kao diuretik, za izbacivanje suvišne vode iz organizma (naročito kod ljudi obolelih od reume, gihta, zapaljenja bubrega ili bešike). Odlična je dijetalna hrana za gojazne osobe, dijabeticare (ako se tokom pripreme ne zasladuje), kao i osobe sa oboljenjima želudca i creva. Preparati koji sadrže seme bundeve izuzetno pomažu osobama koje imaju problema sa prostatom.
Seme bundeve se preporučuje kao efikasno i neškodljivo sredstvo protiv dečjih glista i pantljicare (parazita).
U novije vreme otkriveno je da bundeva pomaže i obolelima od psorijaze.

Još o bundevi na http://www.narodnamedicina.com/kovacevic/bundeva.html I
http://www.biljeizdravlje.novosti.co...ate.php?Id=286